妈妈买了一箱的黑芝麻,搬家的时候全搬我家来了,让我做芝麻糖。我的锅小,一次只能做一包400g的,那天图方便,一次做两包,拌不过来,最后做好了切不成型,就想,拿来做蛋糕了吧。
然后,全磨碎了,琢磨出这么个百分百黑芝麻。
从上往下:芝麻味戚风蛋糕,原味奶油,芝麻味的crème au beurre light版,之后重复,简单来说,是个精装奶油蛋糕。
从上往下:芝麻味戚风蛋糕,原味奶油,芝麻味的crème au beurre light版,之后重复,简单来说,是个精装奶油蛋糕。
最后的表面装饰有点简单,是用烤过的黑芝麻,粘一圈,还有芝麻味马克龙和切碎的芝麻糖,自己不满意,因为不是很吸引人,。
全身照照片不放了,切面解剖图来一张。
味道:很好吃很好吃,就是吃完牙齿需要刷刷,呵呵。
呵呵,一张图片,太少了啊,感觉跟平时的不太一样。。。能让lorraine评价说“很好吃很好吃”的,那一定是非常非常好吃了。。。啊,想起来为什么今天的日志感觉缺点什么了,食谱啊~
yumi:材料里面有一份是失败的芝麻糖,所以所有的其他材料糖分都减量的,所以这个食谱,不知如何给?
好有创意哦~ 这个看起来就很香很香的。
很有特色呀,多点照片
呃,这个,我倒是真没想到。。。原来如此啊,嗯,可惜了啊,希望,以后吧,有机会的话,再整理出来一份精准的食谱啦。。。继续加油啊,呵呵
喜欢看你的创意蛋糕作品…这个但看你用的食材就知味道一定很棒啦…看你的作品真是享受…
非常喜欢,看着就是享受:)