Pain d’épice au miel (pour diabétique)

最近接很多预订，我自己一天不接2个以上的预定，如果碰巧妹妹帮我多接了一个，我会照做，一天三个，累，但也还可以应付，但如果制作期间客人打电话过来催，那就全完了，特别是我在装饰蛋糕的时候，会所有灵感全部消失，然后做出来的蛋糕，身份证照都懒得拍，难看，很难看。上个星期天，3个蛋糕，2个客人订的，三番四次轮流给我打电话：我打好奶油，然后接电话接到奶油化掉，我煮好镜面果胶，然后接个电话，果胶冻在锅里，我煮巧克力准备写字，然后接个电话，巧克力煮过了。我只想告诉他们，我比他们更在乎这些蛋糕，家人都不会在我做蛋糕的时候打搅我。

这个星期准备好好休息，只做两个已经接了的订单，然后去陪BF。

上次给妈妈做的无糖蜂蜜蛋糕，妈妈很喜欢，而且，吃了之后血糖也很稳定，这次是真真的无糖，我只放了蜂蜜。妈妈已经早早吃完两个，准备明天有时间再做一个。

照片一般，背景布要熨熨，一直没时间。 

 

摘自网络：

据韩国蜂疗保健研究会高相基研究，对糖尿病患者25名和正常人25名为对象，服白糖后按时间测试血糖作比较。实验结果：服白糖的糖尿病患者和一般情况一样，摄取糖后上升的血糖值在很长时间内没有下降，持续性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者，在服用后15分钟，血糖急剧上升，以后开始下降，1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值，2小时后恢复到正常值，服蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似。由此可见，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持续危险，相反，能供给营养和能量。

 

方子已隐藏，请邮件索取

 

顺便加张身份证照片总汇缩略图，很后悔第一张用了灯光灰暗这张，跟全图不搭，但是懒得换了，不然又要全部重新一张一张往上贴。